Jak sestavit levné týdenní menu
- Využívejte základní suroviny – rýže, těstoviny, brambory, luštěniny.
- Vařte ve větším a jídla kombinujte i na další dny.
- Upřednostňujte sezónní zeleninu a akční potraviny.
- Omezte polotovary – domácí jídla jsou levnější i zdravější.
Levné týdenní menu (pondělí–neděle)
Pondělí
Oběd: Rýže s dušenou zeleninou a vajíčkem
Večeře: Těstovinový salát s tuňákem
Úterý
Oběd: Bramboračka (velký hrnec na dva dny)
Večeře: Fazolový guláš
Středa
Oběd: Zbytek bramboračky
Večeře: Kuřecí stehno s rýží a zelím
Čtvrtek
Oběd: Zapečené těstoviny se sýrem a zeleninou
Večeře: Chléb s pomazánkou z tvarohu
Pátek
Oběd: Rizoto s kuřecím masem a hráškem
Večeře: Zeleninová omeleta
Sobota
Oběd: Smetanové těstoviny s cibulkou a špenátem
Večeře: Polévka z červené čočky
Neděle
Oběd: Pečené kuře s brambory
Večeře: Sendviče s vejcem a zeleninou
Rychlé a levné recepty
1. Bramboračka (na 2 dny)
- 6 brambor, 1 mrkev, 1 petržel, 1 cibule, majoránka, česnek
- Na oleji osmahněte cibuli, přidejte zeleninu, zalijte vodou, osolte.
- Vařte 20–25 minut, dochuťte česnekem a majoránkou.
2. Fazolový guláš
- 1 konzerva fazolí, cibule, česnek, rajčatový protlak, paprika
- Orestujte cibuli, přidejte papriku, protlak a fazole.
- Podlijte, dochuťte solí a pepřem, vařte 10 minut.
3. Zapečené těstoviny
- Těstoviny, vejce, trochu sýra, zelenina
- Smíchejte uvařené těstoviny s vejcem, zeleninou a sýrem.
- Pečte 20 minut při 180 °C.
Nákupní seznam (na 1 týden)
Základní potraviny
- Rýže (1 kg)
- Těstoviny (1–2 balení)
- Brambory (3 kg)
- Vejce (10 ks)
- Tvaroh, jogurt
- Fazole (konzervované nebo sušené)
- Kuřecí stehna nebo čtvrtky
- Tuňák v plechovce
Zelenina a ovoce
- Mrkev, cibule, česnek
- Petržel, celer
- Salát nebo zelí
- Jablka (levnější ovoce na svačiny)
- Mražený hrášek nebo špenát
Koření a drobnosti
- Sůl, pepř, paprika
- Majoránka
- Olej
- Rajčatový protlak
Jak ušetřit ještě víc?
- Nakupujte podle akčních letáků a plánujte jídla podle toho, co je levné.
- Vařte větší porce a mrazte je.
- Omezte drahé ingredience jako sýry, uzeniny nebo sladkosti.
- Používejte zbytky – rýži do rizota, zeleninu do polévky, kuře do těstovin.
Rychlé shrnutí
Levné týdenní menu stojí na jednoduchých surovinách, kombinování jídel a dobrém plánování. S nákupním seznamem ušetříte čas i peníze a s recepty zvládnete celý týden bez stresu.
