Nejlepší recepty na vánoční cukroví

Co jsou to Vánoce?

V Česku je za vrchol Vánoc považován především Štědrý den, tedy 24. prosinec, coby předvečer samotné slavnosti, do Vánoc je někdy zahrnována i doba adventní, která Vánocům předchází. K Vánocům se pojí nejrůznější tradice, k nimž se řadí vánoční stromek, jesličky (betlém), vánoční dárky, které nosí Ježíšek, či vánoční cukroví; některé z těchto tradic pocházejí již z předkřesťanských dob a souvisí s oslavou slunovratu, který na tyto dny též připadá. V současné době se však původní, náboženský význam Vánoc vytrácí a Vánoce se považují i za jeden z nejvýznamnějších občanských svátků. Většina českých rodin si na Vánoce pořídí vánoční stromeček, který ozdobí skleněnými koulemi, třpytivými řetězy, vločkami, nebo slaměnými a jinými ozdobami. Na Štědrý den lidé podle tradice nesmí celý den nic jíst, aby viděli Zlaté prasátko. Ke štědrovečerní večeři se většinou podává smažený kapr nebo řízek s bramborovým salátem. Po večeři zazvoní zvoneček, a pokud jsme byli celý rok hodní, pod stromečkem najdeme dárky od Ježíška.

Nejlepší recepty na vánoční cukroví, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem pinterest vánoční cukroví

Také se můžete podívat na článek Vánoční hvězda a dozvědět se další související informace.

Základní linecké těsto

• 600 g hladké mouky
• 400 g másla
• 200 g cukru moučka
• 4 žloutky

Mouku prosejeme na vál a přidáme změklé máslo, cukr a žloutky, zpracujeme na hladké, vláčné těsto. Z tohoto těsta lze dělat různé tvary cukroví s různými náplněmi. Dalším možným způsobem zpracování těsta je pomocí šlehače. Do šlehače se přidá změklé máslo a cukr a pěkně vyšlehá. Teprve potom se přidají žloutky a znovu vše našleháme. Těsto se nakonec zpracuje na vále a nechá odpočinout v chladu. Každý druh těsta by měl být uchováván v chladu.

Zde se dozvíte odpověď na otázku Nejlepší recepty na vánoční cukroví. Podobné téma rozebíráme v širších souvislostech a možná se chcete dozvědět více. Zde je výběr nedůležitějších sdělení k tématu vanoční cukroví s obrázky a možná tam budou i zkušeností ostatních čtenářů.

Popřípadě nabízíme ještě článek Rady a zajímavosti o vánoční hvězdě, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.

Kokosové na ozdobu (nepečené)

• 125 g másla
• 250 g cukru moučka
• 100 g kokosu
• 1 bílek
• 1 polévková lžíce rumu

Všechny přísady zpracujeme na těsto. Důležité je, aby formičky byly vypláchnuty vodou. Poté se do nich přidá těsto a vyklepnou se. Mohou se spojit marmeládou, nebo pokud jsou malé, dají se použít na ozdobu lineckého cukroví.

Jestli se zajímáte i o další informace, tak zpracované téma rádio brno apetit recepty je výběr toho nedůležitějšího, co jsme na toto téma napsali. Mnohdy nám k tomu pomohly i zkušenosti a rady ostatních uživatelů.

Za zmínku stojí také článek Filetové háčkování.

Vanilkové rohlíčky

• 280 g hladké mouky
• 210 g másla
• 70 g cukru moučka
• 100 g oříšků (lískových)

Všechny přísady zpracujeme na těsto. Těsto rozválíme na slabé válečky, které nakrájíme a vytvarujeme z nich rohlíčky podle svých představ a dovedností. Toto vánoční cukroví se nerozpéká! Upečené vanilkové rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Zkuste se na to podívat i z širšího úhlu pohledu a přečtěte si zpracované téma marokánky kluci v akci, kde vybíráme vše podstatné.

Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Péče o vánoční kaktus, který přináší další nové pohledy v souvislostech.

Mušle

• 250 g hladké mouky
• 250 g másla
• 1 celé vejce
• 1 lžíce vlažné vody
• 1 žloutek na potření

Z přísad vypracujeme těsto. Těsto se vyválí na placku, ze které vykrájíme kolečka, na které lžičkou položíme kopeček náplně, přehneme a potřeme žloutkem a upečeme. Upečené obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Náplň:

Náplň se připravuje za studena smícháním všech ingrediencí dohromady.

• 150 g cukru
• 150 g mletých oříšků
• 1 celé vejce
• 1 žloutek
• 2 lžíce rumu
• oříšek másla

Pro ty z vás, kteří chtějí více informací na jednom místě, jsme vybrali podstatné inforamce a seřadili jsme je do jedné ucelené stránky, kterou najdete zde: vše podstatné týkající se tématu vánoční cukroví mušle, a přidali jsme i příběhy ostatních čtenářů.

Článek Slávky jedlé by také mohl pomoci rozšířit povědomí o nové poznatky.

Levné rohlíčky

• 210 g hladké mouky
• 130 g másla
• 40 g cukru moučka
• 1 žloutek

Vypracujeme těsto, které poté plníme do formiček na rohlíčky. Formičky musejí být vymazány tukem (sádlem) a vysypány polohrubou moukou. Dáme péct, po upečení a vychladnutí plníme máslovou nádivkou. Nádivka se připravuje z půllitru uvařeného a vychladlého pudinku, který se smíchá s 250 g rozměklého másla a třemi lžícemi moučkového cukru. Růžky rohlíčků se mohou namočit do čokoládové polevy.

Tento článek je napsán, aby odpověděl na otázku Nejlepší recepty na vánoční cukroví, možná se chcete dozvědět i širší souvislosti. Zde je výběr toho nejlepšího k tématu vanocni cukri recepty s obrázky, včetně zkušeností ostatních čtenářů.

Nebo si můžete přečíst článek Jak dělají hovězí na houbách Kluci v akci, který úzce souvisí s tímto článkem.

Ořechy

• 200 g hladké mouky
• 200 g cukru
• 200 g tuku
• 200 g ořechů

Vypracujeme těsto a vyplníme jím vymazané a vysypané formičky – „ořechy“. Je důležité, aby formičky byly naplněny vrchovatě. Po upečení se ořechy plní níže uvedenou náplní (krémem) a slepí se dohromady.

Výroba krému:

• 3 celá vejce
• 70 g kakaa
• 200 g cukru moučky

Vše smíchat dohromady, vložit do studené lázně a při zahřívání důkladně šlehat až do uvaření (zhoustnutí), poté do vychladnutí. Nakonec se přidává 200 g másla. Vše se znovu našlehá a může použít ke spojování upečených půlek ořechů.

Nejlepší recepty na vánoční cukroví, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem český rozhlas brno apetit recepty

Také se můžete podívat na článek Kluci v akci a grilovaná zelenina a dozvědět se další související informace.

Medové ořechové cukroví

• 160 g hladké mouky
• polévková lžíce medu (tekutého)
• 50 g oříšků
• 60 g cukru moučka
• špetka mleté skořice
• 120 g másla

Zpracujeme těsto, ze kterého vyválíme placku. Z placky vykrajujeme kolečka, která upečeme ve středně vyhřáté troubě a po vychladnutí slepujeme máslovým krémem. Poleva se připravuje z bílků. Cukroví lze dozdobit půlkou mandle.

Zde se dozvíte odpověď na otázku Nejlepší recepty na vánoční cukroví. Podobné téma rozebíráme v širších souvislostech a možná se chcete dozvědět více. Zde je výběr nedůležitějších sdělení k tématu vánoční cukroví z vaječných bílků a možná tam budou i zkušeností ostatních čtenářů.

Popřípadě nabízíme ještě článek Dýňová polévka z dýně Hokaido – styly, chyby, principy a osvědčené postupy. Praktický a zkušenostní průvodce dýňovou polévkou z dýně Hokaido: rozdíly stylů, typy dýní, časté chyby, dochucení a principy, na kterých stojí opravdu dobrá polévka.

Marokánky – čokoládové placičky

• 1/8 l šlehačky
• 250 g másla
• 250 g mandlí
• 250 g cukru moučka
• 130 g kandovaného ovoce
• 30 g hladké mouky

Do kastrolu nalijeme smetanu (šlehačku), přidáme cukr, nakrájené máslo, na nudličky nakrájené oloupané mandle, nakrájené kandované ovoce. Vše dáme do vodní lázně (nebo hrnce na mléko) a postupně zahříváme do bodu varu (nevařit!), poté přidáme hladkou mouku, promícháme a na plech vyložený pečicím papírem děláme malé placičky (dále od sebe). Upečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova. Po upečení ještě teplé, ne horké sundáváme z plechu. Studené placičky na spodní straně potřeme čokoládovou polevou.

Jestli se zajímáte i o další informace, tak zpracované téma metation e50 je výběr toho nedůležitějšího, co jsme na toto téma napsali. Mnohdy nám k tomu pomohly i zkušenosti a rady ostatních uživatelů.

Za zmínku stojí také článek Placičky s květákovým kari podle Kluků v akci – tři osvědčené varianty z praxe. Praktický článek o květákových placičkách podle pořadu Kluci v akci. Tři ověřené varianty – košíčky s květákovým kari, květákové steaky s pyré a placičky s kuskusem – vysvětlené krok za krokem včetně chyb, tipů a obměn.

Čokoládové dortíčky

• 210 g hladké mouky
• 30 g kakaa
• 100 g vlašských ořechů
• 140 g másla
• 2 žloutky
• špetka skořice
• vanilkový cukr
• citrónová kůra

Na dozdobení:

• čokoládová poleva
• půlky vlašských ořechů

Vypracované těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečená vychladlá kolečka slepujeme čokoládovým nebo máslovým krémem. Takto připravené dortíčky poléváme čokoládovou polevou a zdobíme ořechy.

Zkuste se na to podívat i z širšího úhlu pohledu a přečtěte si zpracované téma tenura, kde vybíráme vše podstatné.

Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Co znamená kdy se kroutí listy u vánoční hvězdy, který přináší další nové pohledy v souvislostech.

Myslivecké knoflíky

• 400 g hladké mouky
• 200 g másla
• 50 g cukru moučka
• 2 žloutky
• 2 lžíce mléka

Vrchní hmota – poleva:

• 3 bílky
• 200 g cukru
• 200 g mletých ořechů
• celé půlky jader ořechů na ozdobení

Z vypracovaného a vyváleného těsta vykrajujeme kolečka. Z cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme cukr a jemně mleté ořechy. Z této ořechové hmoty tvoříme pomocí sáčku kopečky na připravená kolečka, která ozdobíme ořechem a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Poté se vše jen pocukruje.

Článek Svatební cukroví - recepty s obrázky by také mohl pomoci rozšířit povědomí o nové poznatky.

Kočičí oči

• 200 g hladké mouky
• 130 g másla
• 100 g cukru moučka
• 70 g oříšků

Z vypracovaného těsta vykrajujeme tvar kočičích očí. Kolečka upečeme a následně je slepujeme ořechovou náplní, která je vyrobena z másla, cukru a oříšků. Kočičí oči polijeme čokoládovou polevou, na kterou dáváme čtvrtinu oříšku.

Nebo si můžete přečíst článek Vánoční hvězda z papíru, který úzce souvisí s tímto článkem.

Masarykovy koláčky

• 300 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 200 g másla
• 1 lžíce kakaa
• 2 žloutky
• 170 g lískových oříšků (opražených)

Ze všech přísad vypracujeme těsto, oříšky do něj zapracujeme celé. Uděláme váleček, který necháme přes noc v lednici ztuhnout. Druhý den nakrájíme půl centimetru vysoká kolečka, která pečeme na suchém plechu dorůžova. Teplé obalíme v cukru.

Také se můžete podívat na článek Recept na chlupaté knedlíky podle Kluci v akci a dozvědět se další související informace.

Kokosky

• 4 bílky (šlehat ve vodní lázni)
• 280 g cukru krystal
• citrónová kůra
• 140 g strouhaného kokosu
• 20 g strouhanky

Do tuhého sněhu z bílků všleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru smícháme s kokosem a po lžících vmícháme do bílků. Současně s kokosem vmícháváme i citrónovou kůru a strouhanku. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Popřípadě nabízíme ještě článek Jak dělají hovězí líčka na červeném víně Kluci v akci, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.

Jak uchovat vánoční cukroví

Během vánoc a adventu úplně postačí, když cukroví dáte do papírové krabice na dorty, kterou dáte do pevného igelitu a takto zabalené to dáte do stínu na balkon. Mírný mráz ani déšť tomu nevadí. Domů si vždy naberte jen tolik, kolik sníte za jeden den.

Pokud vám zbyde cukroví po vánocích, tak pro jeho uchování je nejlepší hluboké zmrazení ve vakuové misce. O velikonocích nebo na Valentina pak budete mile překvapeni jeho čerstvostí a skvělou chutí.

Autor: © Jakub Vinš
Foto: © Dezidor