Proč plody ostružin zasychají
Zasychání plodů ostružin může mít několik příčin, z nichž některé jsou velmi snadno řešitelné, jiné vyžadují dlouhodobá opatření. Ostružiny jsou citlivé na nedostatek vody, výživu a napadení specifickými škůdci – zejména roztoči. Kombinace faktorů často vede k tomu, že plody zůstávají malé, tvrdé nebo usychají ještě před dozráním.
1) Roztoč (akarióza ostružin) – nejčastější příčina
Ostružiník může napadat velmi drobný roztoč zvaný eryofyidní roztoč. Ten poškozuje buňky mladých plodů a výsledkem jsou:
- nevybarvené části plodu
- tvrdé a suché bobulky
- zasychání jednotlivých kuliček
- celkové špatné dozrávání plodů
Jak poznat napadení roztočem
- jen část plodu dozrává, zbytek zůstává tvrdý a suchý
- deformace jednotlivých kuliček
- malé pavoučkovité tečky na spodní straně listu (pouhým okem jen těžko viditelné)
Jak řešit napadení
- postřik sírovými přípravky (Sulka, Kumulus)
- jiné akaricidy podle doporučení odborníků
- včasný zimní postřik
- odstranění starých výhonů po sklizni
2) Nedostatek vody a nepravidelná zálivka
Ostružiny mají velmi vysoké nároky na vláhu. Při suchu plody:
- zůstanou malé
- přestanou růst
- rychle usychají
Jak správně zavlažovat
- zalévat hluboko ke kořenům
- mulčovat slámou, štěpkou nebo posekanou trávou
- zvyšovat zálivku v období tvorby plodů
3) Nedostatek živin (hlavně draslíku a vápníku)
Draslík ovlivňuje tvorbu plodů a jejich velikost. Jeho nedostatek vede k:
- schnutí okrajů plodů
- malým tvrdým bobulím
- slabému vybarvení
Vápník je zase důležitý pro buněčnou pevnost. Jeho nedostatek způsobuje černání a tvrdnutí kuliček.
Doporučené hnojení
- draselné hnojivo (síran draselný)
- kompost
- vápnění na podzim (dolomitický vápenec)
4) Houbové choroby
Mezi nejčastější houbová onemocnění ostružin patří:
- šedá plíseň – plody plesniví, sesychají
- ananásová skvrnitost – drobné suché plody
- rzi a listové skvrnitosti – rostlina slábne a plody se přestávají vyvíjet
Prevence
- vzdušný tvar keře
- odstranění starých výhonů
- nepřemokřovat půdu
- postřiky při vlhkém počasí
5) Špatné opylení
Nedokonalé opylení vede k tomu, že část plodu zůstane tvrdá a malá. Ostružiny potřebují dostatek hmyzu a příznivé počasí.
Jak podpořit opylení
- nevysazovat ostružiny na větrná místa
- v blízkosti pěstovat okrasné květiny pro včely
- vyhnout se postřikům během květu
6) Poškození mrazem
Jarní mráz poškozuje květy, a tím i budoucí plody. Ty pak zasychají už v rané fázi vývoje.
Co pomáhá
- zakrytí keřů netkanou textilií
- výsadba na vhodné stanoviště
Jak předcházet zasychání plodů ostružin – shrnutí
- každoročně odstranit staré výhony
- pravidelná hluboká zálivka
- dostatek draslíku a vápníku
- ochrana proti roztoči – nejčastější příčina
- správné stanoviště (slunce, ne průvan)
- vzdušný keř bez přehoustlých výhonů
FAQ – Časté otázky a odpovědi
Proč mám některé bobulky na plodu tvrdé a nedozrálé?
Nejčastěji jde o napadení roztočem nebo špatné opylení.
Pomůže, když keř více zaliji?
Pokud jde o nedostatek vody, ano. Pokud jde o roztoče, samotná voda nepomůže.
Mohu jíst plody, které špatně dozrály?
Ano, pokud nejsou plesnivé, ale chuť bude slabší.
Kdy stříhat ostružiny?
Ihned po sklizni odstranit staré výhony, mladé ponechat.
Jak poznám, že jde o houbovou chorobu?
Plody často měknou, černají nebo plesniví. U roztoče bývají tvrdé a suché.
Pomůže mulčování?
Ano, mulč udržuje vláhu a chrání kořeny před přehříváním.
Závěr
Zasychání ostružin má několik příčin, ale ve většině případů jde o kombinaci sucha, nedostatku živin a napadení roztočem. Správná péče, pravidelné hnojení a včasná ochrana rostlin výrazně zlepšují velikost i kvalitu úrody. Sledování rostlin během sezóny je klíčem k tomu, aby ostružiny plodily zdravé a šťavnaté bobule.