Proč si udělat domácí kompost
Kompostování je přirozený proces, který napodobuje rozklad organické hmoty v přírodě. Přináší několik významných výhod:
- Snížíte množství odpadu – až 40 % domácího odpadu tvoří bioodpad.
- Získáte kvalitní hnojivo bohaté na živiny a humus.
- Podpoříte zdravou půdu, která lépe zadržuje vodu.
- Ušetříte peníze – kupovaný kompost či substráty nejsou potřeba.
- Pomůžete přírodě – méně odpadu na skládkách znamená méně emisí metanu.
Kde kompostovat – zahrada, balkon nebo byt
Kompostovat lze téměř kdekoliv, stačí zvolit vhodnou metodu:
Kompostování na zahradě
Ideální pro větší množství bioodpadu. Kompostér by měl být umístěn na polostinném místě, v závětří a v kontaktu s půdou.
Kompostování na balkoně
Lze použít malé plastové nebo dřevěné kompostéry či vermikompostér. Důležitá je dobrá ventilace.
Kompostování v bytě
Nejlepší volbou je vermi kompostér – kompostování s pomocí kalifornských žížal. Je bez zápachu a velmi efektivní.
Co patří a nepatří do kompostu
Co můžete kompostovat
- zeleninové a ovocné slupky, zbytky
- káva a čaj (včetně filtrů)
- tráva, listí, větvičky
- skořápky od vajec (drtit)
- piliny a hobliny (ne chemicky ošetřené)
- trus malých býložravců (mori, králíci)
Co do kompostu nepatří
- maso, kosti, ryby
- mléčné výrobky
- oleje a tuky
- chemicky ošetřené dřevo
- plasty, sklo, kovy
- popel z uhlí (dřevěný v malém množství ano)
Jak založit domácí kompost – krok za krokem
Kvalitní kompost potřebuje vyvážený poměr dvou typů materiálů:
- Zelené materiály (dusíkaté) – tráva, kuchyňské zbytky, zbytky ovoce a zeleniny.
- Hnědé materiály (uhlíkaté) – listí, papír, karton, piliny, větvičky.
Ideální poměr je přibližně 1:2 (zelené : hnědé).
1. Vrstva hnědého materiálu
Začněte suchým listím, větvičkami nebo kartonem. Zajistí vzdušnost.
2. Přidání zeleného materiálu
Přidejte kuchyňský a zahradní bioodpad. Rozdrobte jej pro rychlejší rozklad.
3. Pravidelné promíchávání
Kompost potřebuje kyslík. Jednou za 1–2 týdny jej promíchejte vidlemi nebo lopatou.
4. Udržování správné vlhkosti
Kompost má mít konzistenci vyždímané houby – ne suchý, ne rozmočený. Při nedostatku vody hůře pracují mikroorganismy, při přebytku vzniká zápach.
5. Ochrana před škůdci
Do kompostu nepřidávejte maso ani tuky, které lákají hmyz a hlodavce. Kompostér by měl být uzavřený, ale ne hermeticky – potřebuje vzduch.
Jak poznat, že je kompost hotový
Dobrý kompost má tmavou barvu, voní po zemi a je drobtovitý. Obvykle dozrává 2–6 měsíců v závislosti na teplotě, vlhkosti a složení materiálu.
Nejčastější chyby při kompostování
- Zápach – příliš mnoho zeleného materiálu nebo málo vzduchu.
- Suchý kompost – přidejte zelený materiál nebo vodu.
- Příliš pomalý rozklad – materiál je moc hrubý, je málo dusíku.
- Výskyt mušek – nedostatečně zakryté kuchyňské zbytky.
Vermikompostování – kompost s pomocí žížal
Vermikompostér je ideální do bytu. Kalifornské žížaly zpracují bioodpad rychle, bez zápachu a vytvoří velmi kvalitní tzv. žížalí čaj, který lze ředit a používat jako výživu pro rostliny.
Výhody vermikompostéru:
- nepotřebuje zahradu,
- funguje celoročně,
- rychlá přeměna odpadu na kompost,
- žádný zápach při správném poměru materiálů.
Jak kompost použít
Hotový kompost můžete přimíchat do zeminy na záhonech, pokojových rostlinách, keřích nebo při výsadbě stromků. Zlepšuje celkovou strukturu půdy, podporuje růst kořenů a pomáhá udržet vláhu.
Rychlé shrnutí
Domácí kompostování je jednoduché, ekologické a přínosné. Stačí dodržet správné vrstvení materiálů, udržovat kompost vlhký a vzdušný, občas jej promíchat a nepřidávat nevhodné suroviny. Hotový kompost vám vrátí všechnu péči v podobě výživné zeminy pro vaše rostliny.