Co způsobuje černé tečky na hroznovém víně?
Černé tečky se mohou objevit na jednotlivých bobulích, na stopkách, na celé třapině nebo na celých hroznech. Příčin může být více: plísně, fyziologické poruchy, hmyzí škůdci nebo mechanické poškození. Proto je důležité pozorovat nejen vzhled bobulí, ale i listů a okolních částí révy.
Padlí révy (oidium) – nejčastější příčina černých teček
Padlí napadá listy i hrozny. Na bobulích se objevují malé tmavé tečky, které postupně ztvrdnou. Slupka se stává křehkou a hrozny mohou praskat.
Jak poznáte padlí?
- na bobulích jsou drobné černé tečky – tzv. chasmothecia, plodnice padlí,
- hrozny mohou být potaženy stříbřitým povlakem,
- bobule přestávají růst.
Jak zasáhnout?
- sírnaté přípravky – Síra, Sulicol, Kumulus,
- postřiky proti padlí: Topas, Domark, Prosper, Talent,
- u odolnějších odrůd stačí větrání keřů a redukce listů.
Zkušenosti pěstitelů
Pěstitelé upozorňují, že první tečky padlí se objevují v období těsně po odkvětu. Kdo v této fázi nezasáhne, má často problém těsně před sklizní. Velká vychytávka je preventivní síření během sezóny, zejména při suchém a teplém počasí.
Plíseň šedá (botrytida)
Plíseň šedá tvoří na bobulích malé tmavé skvrny, které se rychle zvětšují. Bobule měknou a sesychají.
Typické znaky
- měkké bobule s tmavými tečkami,
- šedivý povlak při vlhkém počasí,
- nesourodé vyzrávání hroznů.
Ochrana
- odlistění zóny hroznů,
- důraz na proudění vzduchu mezi keři,
- přípravky typu Switch, Teldor, Polyversum.
Zkušenosti pěstitelů
Botrytida se nejčastěji rozjíždí po dešti v době, kdy hrozny začínají měknout. Osvědčilo se odstraňovat polámané a poškozené bobule, které infekce chytají jako první.
Vinná spála (sluneční spálení bobulí)
Hrozny vystavené extrémnímu slunci se mohou spálit. Nejprve se tvoří malé tmavé tečky, později celé bobule zčernají a ztvrdnou.
Příznaky
- černé tečky z horní sluneční strany,
- bobule vypadají jako "připečené",
- často bez dalších známek chorob na listech.
Prevence
- neodlistit příliš brzy,
- tvořit listovou clonu z horní strany,
- v extrémních vedrech zastínit sítí.
Škůdci – zobonoska, svilušky, třásněnky
Někteří škůdci dokážou vytvářet na bobulích vpichy, které poté černají.
Zobonoska révová
- dělá drobné vpichové tečky,
- bobule mohou zasychat.
Svilušky
- tmavé puntíky na listech,
- nepřímo způsobují poškození bobulí.
Třásněnky
- stříbřité skvrny, ale někdy i tmavé tečky na slupce bobulí.
Ochrana
- Vertimec, Magus,
- Repelem proti zobonosce,
- podpora predátorů (slunéčka, roztoči).
Nedostatek mikroprvků (hořčík, draslík)
I výživa může způsobovat černé tečky, zvlášť pokud je hrozno podvyživené.
Příznaky
- tmavé skvrnky na stopkách i bobulích,
- žloutnutí listů mezi žilnatinou.
Řešení
- hořečnatá hnojiva,
- podpůrné listové postřiky,
- přihnojení draslíkem před vyzráváním.
Zkušenosti pěstitelů s černými tečkami
Mnoho pěstitelů uvádí, že černé tečky se objevují zejména v letech s horkými dny a chladnými nocemi. Osvědčilo se:
- nezahušťovat keře,
- odlistit pouze severní stranu,
- kontrolovat hrozny každý druhý den před sklizní,
- nepřehnojovat dusíkem – zvyšuje náchylnost k padlí.
Vychytávky pěstitelů
- Přidat do postřiků pár kapek smáčedla – lépe přilne ke slupce.
- Vytvořit "vzdušné chodbičky" v listové stěně – choroby ustoupí.
- Použít popel ze dřeva jako přírodní draslíkové hnojivo.
- Když některý hrozen začne černat, odstranit celý hrozen – infekce se nerozšíří.
FAQ – Časté otázky a odpovědi
Musím kvůli černým tečkám vyhodit celý hrozen?
Záleží na příčině. U padlí a botrytidy je lepší odstranit celý hrozen. U spálenin lze ponechat zdravou část.
Lze hrozny s černými tečkami konzumovat?
Ano, pokud nejde o plíseň. U padlí a botrytidy se doporučuje neprodleně odstranit a nekonzumovat.
Pomůže jedlá soda proti černým tečkám?
Jde o lidovou metodu proti padlí. Může zpomalit růst, ale profesionální přípravky jsou účinnější.
Kdy nejčastěji vznikají černé tečky?
Po odkvětu, při uzavírání hroznů a během horkých dnů před sklizní.
Jak zabránit padlí v příští sezóně?
Pravidelným větráním keře, řízeným řezem, mírnou výživou a preventivním sířením.
Co když tečky mizí po utržení bobule?
Pravděpodobně jde o mechanické poškození nebo sluneční spálení – nikoli o chorobu.
Závěr
Černé tečky na hroznovém víně mohou mít několik příčin – od padlí přes spáleniny až po škůdce. Klíčem je včasné rozpoznání příznaků a správná péče o keř. Kombinace odlistění, dobrého proudění vzduchu, vyvážené výživy a pečlivé prevence je podle pěstitelů nejúčinnější metodou, jak udržet hrozny zdravé až do sklizně.