Nebo si můžete přečíst článek Pěstování vinné révy pro začátečníky, který úzce souvisí s tímto článkem.
Co způsobuje černé tečky na hroznovém víně?
Černé tečky se mohou objevit na jednotlivých bobulích, na stopkách, na celé třapině nebo na celých hroznech. Příčin může být více: plísně, fyziologické poruchy, hmyzí škůdci nebo mechanické poškození. Proto je důležité pozorovat nejen vzhled bobulí, ale i listů a okolních částí révy.
Také se můžete podívat na článek Choroby a škůdci vinné révy a dozvědět se další související informace.
Padlí révy (oidium) – nejčastější příčina černých teček
Padlí napadá listy i hrozny. Na bobulích se objevují malé tmavé tečky, které postupně ztvrdnou. Slupka se stává křehkou a hrozny mohou praskat.
Jak poznáte padlí?
- na bobulích jsou drobné černé tečky – tzv. chasmothecia, plodnice padlí,
- hrozny mohou být potaženy stříbřitým povlakem,
- bobule přestávají růst.
Jak zasáhnout?
- sírnaté přípravky – Síra, Sulicol, Kumulus,
- postřiky proti padlí: Topas, Domark, Prosper, Talent,
- u odolnějších odrůd stačí větrání keřů a redukce listů.
Zkušenosti pěstitelů
Pěstitelé upozorňují, že první tečky padlí se objevují v období těsně po odkvětu. Kdo v této fázi nezasáhne, má často problém těsně před sklizní. Velká vychytávka je preventivní síření během sezóny, zejména při suchém a teplém počasí.
Popřípadě nabízíme ještě článek Příprava na pěstování vinné révy pro začátečníky, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.
Plíseň šedá (botrytida)
Plíseň šedá tvoří na bobulích malé tmavé skvrny, které se rychle zvětšují. Bobule měknou a sesychají.
Typické znaky
- měkké bobule s tmavými tečkami,
- šedivý povlak při vlhkém počasí,
- nesourodé vyzrávání hroznů.
Ochrana
- odlistění zóny hroznů,
- důraz na proudění vzduchu mezi keři,
- přípravky typu Switch, Teldor, Polyversum.
Zkušenosti pěstitelů
Botrytida se nejčastěji rozjíždí po dešti v době, kdy hrozny začínají měknout. Osvědčilo se odstraňovat polámané a poškozené bobule, které infekce chytají jako první.
Vinná spála (sluneční spálení bobulí)
Hrozny vystavené extrémnímu slunci se mohou spálit. Nejprve se tvoří malé tmavé tečky, později celé bobule zčernají a ztvrdnou.
Příznaky
- černé tečky z horní sluneční strany,
- bobule vypadají jako "připečené",
- často bez dalších známek chorob na listech.
Prevence
- neodlistit příliš brzy,
- tvořit listovou clonu z horní strany,
- v extrémních vedrech zastínit sítí.
Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Jak pěstovat vinnou révu, který přináší další nové pohledy v souvislostech.
Škůdci – zobonoska, svilušky, třásněnky
Někteří škůdci dokážou vytvářet na bobulích vpichy, které poté černají.
Zobonoska révová
- dělá drobné vpichové tečky,
- bobule mohou zasychat.
Svilušky
- tmavé puntíky na listech,
- nepřímo způsobují poškození bobulí.
Třásněnky
- stříbřité skvrny, ale někdy i tmavé tečky na slupce bobulí.
Ochrana
- Vertimec, Magus,
- Repelem proti zobonosce,
- podpora predátorů (slunéčka, roztoči).
Článek Druhy a odrůdy vinné révy by také mohl pomoci rozšířit povědomí o nové poznatky.
Nedostatek mikroprvků (hořčík, draslík)
I výživa může způsobovat černé tečky, zvlášť pokud je hrozno podvyživené.
Příznaky
- tmavé skvrnky na stopkách i bobulích,
- žloutnutí listů mezi žilnatinou.
Řešení
- hořečnatá hnojiva,
- podpůrné listové postřiky,
- přihnojení draslíkem před vyzráváním.
Nebo si můžete přečíst článek Bílá plíseň na orchideji nebo něco jiného? 7 znaků, podle kterých to bezpečně poznáte. Bílá plíseň na orchideji nebo jen zasolený substrát? Naučte se 7 jasných znaků, podle kterých bezpečně poznáte skutečnou plíseň a vyhnete se zbytečné ztrátě rostliny.
Zkušenosti pěstitelů s černými tečkami
Mnoho pěstitelů uvádí, že černé tečky se objevují zejména v letech s horkými dny a chladnými nocemi. Osvědčilo se:
- nezahušťovat keře,
- odlistit pouze severní stranu,
- kontrolovat hrozny každý druhý den před sklizní,
- nepřehnojovat dusíkem – zvyšuje náchylnost k padlí.
Vychytávky pěstitelů
- Přidat do postřiků pár kapek smáčedla – lépe přilne ke slupce.
- Vytvořit "vzdušné chodbičky" v listové stěně – choroby ustoupí.
- Použít popel ze dřeva jako přírodní draslíkové hnojivo.
- Když některý hrozen začne černat, odstranit celý hrozen – infekce se nerozšíří.
Také se můžete podívat na článek Řez vinné révy pro začátečníky a dozvědět se další související informace.
FAQ – Časté otázky a odpovědi
Musím kvůli černým tečkám vyhodit celý hrozen?
Záleží na příčině. U padlí a botrytidy je lepší odstranit celý hrozen. U spálenin lze ponechat zdravou část.
Lze hrozny s černými tečkami konzumovat?
Ano, pokud nejde o plíseň. U padlí a botrytidy se doporučuje neprodleně odstranit a nekonzumovat.
Pomůže jedlá soda proti černým tečkám?
Jde o lidovou metodu proti padlí. Může zpomalit růst, ale profesionální přípravky jsou účinnější.
Kdy nejčastěji vznikají černé tečky?
Po odkvětu, při uzavírání hroznů a během horkých dnů před sklizní.
Jak zabránit padlí v příští sezóně?
Pravidelným větráním keře, řízeným řezem, mírnou výživou a preventivním sířením.
Co když tečky mizí po utržení bobule?
Pravděpodobně jde o mechanické poškození nebo sluneční spálení – nikoli o chorobu.
Popřípadě nabízíme ještě článek Kdy stříkat vinné révy – správné termíny postřiků podle fáze růstu. Praktický zkušenostní průvodce, který vysvětluje, kdy stříkat vinné révy podle fáze růstu, ne podle kalendáře. Ukazuje správné termíny postřiků, nejčastější chyby a funkční postup pro hobby pěstitele.
Závěr
Černé tečky na hroznovém víně mohou mít několik příčin – od padlí přes spáleniny až po škůdce. Klíčem je včasné rozpoznání příznaků a správná péče o keř. Kombinace odlistění, dobrého proudění vzduchu, vyvážené výživy a pečlivé prevence je podle pěstitelů nejúčinnější metodou, jak udržet hrozny zdravé až do sklizně.